PETISCO DE TENDER BOLINHA!!!

Olá Combatentes da guerrilha da cozinha!!!!
Olha só que dica saborosa pra petiscar depois de um dia de trabalho!!!
Na época do Natal e Ano Novo é comum o preço do Tender  Bolinha chegar fica de R$ 30,00 a R$ 35,00 o Kg.
Sinceramente é muito caro pra uma bolinha de carne suína processada que será assada com um monte de cravinhos da Índia espetados como se o pobrezinho fosse um bonequinho de Vodoo.
Porém depois que as festas passam o preço dessa belezuca despenca para módicos R$ 10,00 o Kg.
É o momento certo para saborear esse delicioso petisco!!!!

Ganhei dos meus pais uma belezinha dessas com 1 kg.

Ai um belo dia a patroa chegou da aula com um apetite voraz e eis que a faca entra e ação.

A grande sacada é não fatiá-lo de forma simétrica, mas sim lascá-lo com lascas finas.

Nestas lascas esprema um belo limãozinho e seu delicioso petisco estará pronto para ser degustado!!!

O sabor é o mesmo do Lombinho Canadense.
Uma ótima dica a um preço bem bacana!!!

Fantástico para petiscar com uma bela cervejinha com a esposa e os amigos!!!! 
Bom apetite!!!