CHURRASQUINHO DE FERIADO NO GEORGE FOREMANN GRILL

Olá amigos do FRONT!!!

Muitos tem me perguntado por que esse nome; RECEITAS DO FRONT. Pois bem; FRONT é a linha de frente no campo de batalha durante uma guerra.
Esse nome foi escolhido para dar um toque de humor ao blog, pois o objetivo aqui é trocar receitas, idéias e dicas para a cozinha de guerrilha; a cozinha da batalha; a cozinha do dia-a-dia!!!!

Bom, nome explicado, vamos para mais uma receita!!!

No último feriado, 01/05, juntamos a fome com a vontade de comer um churrasquinho e é então que entra em cena nosso querido George Foremann Grill, presente de casamento de nossos amados amigos Raquel e Taka! (Um beijão pros cêis!!!)

CHURRASQUINHO DE FERIADO NO GEORGE FOREMANN GRILL

Você vai precisar de:

01kg de copa lombo suíno
06 dentes grandes de alho
Sal
01 pacote de pão de Alho
01 pacote de espetinhos de queijo coalho
Cerveja (ok; essa não é para a receita eu confesso!)

Você vai fazer assim:

Tempere os filés de copa lombo com sal e os dentes de alho amassados e reserve.
Bota o grill na tomada e deixa esquentar.

Com o grill no ponto coloque os filés e abra a primeira cervejinha!! Uma latinha depois já é hoje de virar para deixar os dois lados no ponto! Se quiser, abra um espaçinho e coloque 02 espetinhos de queijo!

Uma feliz constatação com meu grill é que os espetinhos de queijo ficam perfeitos! Ficam selados-crocantes-queimadinhos por fora-derretidos por dentro!!!
Assim que sair a primeira leva de carninha é só colocar os pães de alho que eles ficam prontos em 02 minutinhos e nem precisa virar!!!!!
Tá na mesa!!! Agora é só abrir outra latinha e degustar!!!
Bom apetite!!!

PS- Devido ao frio e a água gelada da torneira não tivemos coragem de lavar Rúculazinha para acompanhar o churrasquinho... Também não fizemos um vinagretezinho porque a Dona Preguiça não deixou... Juro que a gente queria.. rs...